前段時(shí)間美國(guó)精釀酒廠(chǎng)的領(lǐng)頭羊——Samuel Adams,經(jīng)過(guò)三年時(shí)間研發(fā)出氮?dú)馍a(chǎn)線(xiàn)。同時(shí)發(fā)布了三款氮?dú)庑缕?Nitro White Ale、Nitro IPA、Nitro Coffee Stout 。
兩年前 Business Insider 論壇的采訪(fǎng)中,酒廠(chǎng)創(chuàng)始人 Jim Koch 就對(duì)此項(xiàng)計(jì)劃有所透漏。在過(guò)去的三年中,Samuel Adams 為了這項(xiàng)技術(shù)的研發(fā)耗費(fèi)了數(shù)百萬(wàn)美金,這是一般的小型酒廠(chǎng)難以承受的。Jim Koch 堅(jiān)信這次時(shí)間與金錢(qián)的投入會(huì)得來(lái)回報(bào)。
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